Jedna až dvě lžíce makových zrn denně – to je jednoduchý zimní prostředek pro péči o pleť zevnitř. Dodávají pokožce lipidy, které posilují bariérové funkce, minerály, které podporují tvorbu kolagenu, a antioxidanty, které společně vyhlazují, zklidňují a rozjasňují pokožku po 40 letech.Máková semínka a slupky po 40: proč by je ženy měly jíst v zimě.
Po 40 letech vaše pokožka potřebuje jinou výživu.
S věkem se snižuje aktivita mazových žláz a podíl linolové kyseliny v kožním mazu klesá. K tomu přispívá i topná sezóna: suchý vzduch urychluje transepidermální ztrátu vody a kolísání teploty zvyšuje vaskulární reaktivitu. Výsledkem jsou suché tváře, matná pleť a make-up, který suchost ještě více zdůrazňuje. Strava může skutečně pomoci tím, že dodá tělu složky, které obnovují bariéru a chrání podpůrná vlákna. Máková semínka splňují oba tyto cíle – jsou bohatým komplexem lipidů, minerálů a polyfenolů, který je obzvláště užitečný v chladných měsících.
Máková semínka jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů linolové kyseliny (omega-6), která je nezbytná pro syntézu ceramidů v rohovité vrstvě kůže. Nedostatek linolové kyseliny ve stravě zhoršuje bariérovou funkci pokožky, která pak ztrácí lesk bez ohledu na používání krémů. Semena máku také obsahují kyselinu olejovou (omega-9), bílkoviny, vlákninu a kompletní sadu mikroelementů: vápník, hořčík, zinek, měď, mangan a železo.
Vápník a hořčík přispívají ke správné diferenciaci keratinocytů, což vede k hladšímu a rovnějšímu povrchu epidermis. Měď je kofaktorem enzymu odpovědného za spojování kolagenu, mangan podporuje intracelulární neutralizátor volných radikálů (Mn-SOD) a zinek podporuje hojení a má protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho polyfenoly a tokoferoly (formy vitamínu E) snižují oxidační stres, který se v zimě zhoršuje suchým vzduchem a nedostatkem světla.
Vyhlazující a zpevňující účinek
V praxi zákazníci starší 40 let zaznamenávají po několika týdnech pravidelného užívání makových zrn snížení suchosti pokožky a mírné zvětšení objemu tváří. Nejedná se o facelifting, ale spíše o souhrn mikroefektů: hustší bariéra zpomaluje ztrátu vlhkosti, takže epidermis rovnoměrně bobtná a odráží světlo jako satén. Stabilnější přísun minerálů podporuje syntézu kolagenu, což snižuje pocit „papírovosti“. Antioxidanty potlačují mírné záněty, díky čemuž jsou zarudnutí a drobné nedokonalosti méně viditelné. Výsledkem je, že make-up se nanáší v tenké vrstvě a nelepí se na suché části pokožky.
Máková semena, ceramidy a kožní maz – důležitá souvislost.
Linolová kyselina je složka kožního mazu, která má vysokou biologickou hodnotu pro pokožku. S rostoucím obsahem linolové kyseliny se kožní maz stává lehčím a kožní bariéra stabilnější. To je zvláště užitečné pro smíšenou a zralou pleť, která v zimě může současně trpět mastnotou v T-zóně a olupováním na tvářích. Linolová kyselina obsažená v semenech máku podporuje syntézu ceramidů v epidermis, což vede ke snížení náchylnosti k dehydrataci a otokům pórů na konci dne.
Po čtyřicítce kolagen přirozeně ztrácí elasticitu. Měď se podílí na tvorbě příčných vazeb mezi vlákny, zinek podporuje regeneraci a mangan a železo se podílejí na činnosti antioxidačních enzymů. Pravidelná konzumace malého množství mákových semen zajišťuje denní dávku těchto kofaktorů, které tělo zahrnuje do složení tkání. Vizuálně se to projevuje rovnoměrnější barvou pleti, snížením šedých odstínů a jasnějšími lícními kostmi.
V zimě hladina cukru v krvi snadno kolísá: sladkosti, nedostatek fyzické aktivity, pozdní večeře. Maková semena konzumovaná v umírněném množství stabilizují stav organismu díky obsahu tuků, bílkovin a vlákniny, což pomáhá vyrovnat špičky hladiny cukru v krvi. Menší množství glykovaných bílkovin znamená pomalejší tuhnutí kolagenu a menší ranní otoky. Kromě toho vláknina podporuje mikrobiom a klidnější střeva často vedou k klidnější pokožce.
Kolik a jak jíst, aby byl vidět účinek?
V každodenním životě je účinné konzumovat 10-20 g máku denně (1-2 lžíce), nejlépe čerstvě mletého . Celá semena procházejí trávicím traktem prakticky nezpracovaná – mletím se uvolňují lipidy a minerály. Nejjednodušší způsob, jak přidat mák, je do ovesné kaše, jogurtu, smoothie, tvarohu nebo citrusového salátu. K snídani můžete jíst jogurt bez přísad s lžičkou máku, hruškou a kapkou pohankového medu; k obědu salát z pečeného červeného zelí, pomeranče, rukoly, olivového oleje a lžičkou máku místo ořechů. Pokud máte rádi rostlinné mléko, smíchejte namočené a rozemleté makové semínka s teplou vodou a špetkou vanilky – získáte makové mléko bohaté na vápník a tuky, které se skvěle hodí k snídani.
Pro krásu pokožky jsou velmi důležité následující kombinace:
- Máková semínka + vitamin C (citrusové plody, kyselá zelí, petržel) , protože podporují tvorbu kolagenu a krevních cév;
- Máková semínka + karotenoidy (mrkev, dýně, rakytník) , protože mají mnohostranný antioxidační účinek;
- Máková semínka + bílkoviny (jogurt, tvaroh, ryby) , protože stabilizují hladinu glukózy v krvi a zvyšují pocit sytosti.
- Přidání kapky olivového nebo řepkového oleje navíc zlepšuje vstřebávání lipidů a tuků rozpustných sloučenin.
Semena modrého máku jsou zdrojem vlákniny, vitamínů skupiny B a železa, mimo jiné.
Bezpečnost a kvalita – co je třeba mít na paměti?
Semena máku jsou kaloricky vydatná, proto je lepší nahradit jimi ořechy nebo semena, než je přidávat do jídla: lžíce semen máku místo ořechů nebo semen. Vybírejte semena máku z důvěryhodného zdroje, nejlépe promytá a očištěná, a skladujte je na chladném, tmavém místě – vysoký obsah mastných kyselin přispívá k jejich žluknutí.
Lidé s alergií na semena nebo s alergií na makové rostliny v anamnéze by měli provést testování na malém množství. V některých šaržích nerafinovaných makových semen mohou být přítomny minimální stopy alkaloidů; promytí a ošetření párou před použitím ještě více snižuje jejich obsah. V případě onemocnění trávicího traktu nebo jater, těhotenství nebo užívání léků se vždy doporučuje konzultovat s lékařem nebo dietologem, než začnete pravidelně konzumovat velké množství makových semen.
Domácí pleťové peelingy na bázi makového oleje nejsou nejlepším nápadem. V zimě je ochranná bariéra pokožky jemnější a mechanické částice ji mohou snadno poškrábat. Je lepší využít efektu „zevnitř ven“ a působit na pokožku jemnými PHA kyselinami, hydratačními maskami a ochrannými krémy. Makové oleje mohou být zajímavým doplňkem péče o tělo ve směsích s lehčími změkčujícími složkami, ale stabilní skvalen je vhodnější pro denní péči o obličej, protože poskytuje lehký efekt bez rizika komedogenity.
10denní mini plán pro hladší pokožku
Mák, který se nachází v vánoční krabičce, symbolizuje hojnost a plodnost.
- Dny 1–3: každý den k snídani jednu lžíci čerstvě mletých mákových zrn a ovoce bohaté na vitamín C.
- Dny 4–7: udržujte velikost porcí, přidejte jako zálivku salát z červené řepy, rukoly a máku; večer jednou za dva dny použijte jemný PHA roztok a krém s ceramidy.
- 8.–10. den: Nahraďte dezert pečeným jablkem s tvarohem a lžičkou máku; zvyšte příjem tekutin a omezte příjem soli.
V této době jsou tváře obvykle opět měkké a na make-up je potřeba méně pudru.
Maková semínka jsou malá lžička, která působí jako pečlivě vybraný krém: obohacují ceramidy o linolovou kyselinu, kolagen o minerály a antioxidanty, které v zimním období zjemňují pokožku. V kombinaci s vitamínem C, karotenoidy a rozumnou péčí o pokožku ji činí hladkou, pružnou a dodávají jí svěží vzhled. Konzumujte je pravidelně v čerstvě mleté formě, 1–2 lžíce denně – je to jednoduchý zvyk, který v zimě skutečně omlazuje pokožku.
